RUČAK

Posna grbava pita: Zbog jednog sastojka, razlikuje se od svih ostalih! (RECEPT)

recept, pita, večera, Slava, slano jelo

Preukusna pita koju ćete napraviti za 20-ak minuta, a možete je pripremati za večeru ili slavu, prazničnu trpezu…

Za testo: 500-600 g brašna, 2 kašike ulja, pola kvasca, 200 ml vode, 100 g seckanih oraha.

Za fil: 3–4 glavice crnog luka, 150 g seckanih oraha, biber, ljuta tucana paprika, so po potrebi.

Za nadev: izdinstajte luk na ulju s malo soli. Kad bude gotov, pomešajte ga sa 150 g oraha, biberom i tucanom paprikom.

Od vode, kvasca, malo soli i ulja zamesite testo i ostavite da odstoji deset minuta. Podelite ga na tri dela, svaki premažite uljem, pospite sa 50 g seckanih oraha, premesite i tako uradite još dva puta.

Razvijte kore oklagijom, prvu stavite u tepsiju, poprskajte uljem, te rasporedite polovinu pripremljenog nadeva. Zatim stavite drugu koru, nanesite nadev, pa pokrijte pitu trećom korom.

Poprskajte uljem i ostatkom oraha i pecite na 200 stepeni.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popularno

To Top