RUČAK

Fina pogača sa mlekom: Korica krcka, unutrašnjost mirisna i meka! (RECEPT)

bakina kuhinja, recept, video, trpeza

Za ljubitelje ukusnih pogača evo jednog odličnog predloga…

Jako je dekorativnog izgleda, pogodna za razne prilike. Mekana, mirisna i lisnata iznutra, hrskava spolja, prosto se topi u ustima. Ova pogača vas neće zadovoljiti samo svojim ukusom nego će biti i predivan ukras vašeg stola.

Sastojci: 300 ml mleka, 1 kašika šećera, 500-600 g brašna, 100 g margarina sa mlekom, so, ulje, 20 g kvasca, 2 jaja, 1 žumance, semenke, krupna so

Uputstvo: Kvasac rastvoriti u malo mlakog mleka, dodati kašiku šećera, jaja, ulje, ostatak mleka, brašno, so i zamesiti glatko srednje tvrdo testo.

Ostaviti da poraste oko 30 minuta.

Razviti ga na stolu i podeliti na dva dela. Prvi deo razviti što tanje u veliki pravougaonik.

Premazati tanko margarinom. Razviti i drugi deo testa i takođe namazati margarinom i staviti preko prve. Uviti u veliki rolat. Oštrim nožem rolat poseći na pola po dužini i uviti u pletenicu. Okrugli pleh obložiti pek papirom i staviti pogaču u pleh i ostaviti da poraste.

Premazati žumancetom i posuti semenkama i krupnom solju.

Peći na 200 stepeni oko 35-40 minuta.

Pogača je tako meka i mirisna spolja, a hrskava unutra,

Prijatno!

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popularno

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Stvar okusa.

To Top